Берёза: эталон для чана
Сухая берёза — то, под что рассчитаны замеры нагрева в нашем разборе про дрова: горит жарко и ровно, почти не стреляет, дыма немного. На 6-часовую топку уходит до 30 кг. Ольха и осина — рабочая замена: жара чуть меньше, зато трубу осина даже подчищает.
Главное слово здесь — «сухая»: дрова естественной влажности половину тепла тратят на выпаривание самих себя. Покупайте с запасом сезон к сезону и держите под навесом — это дешевле, чем каждый раз греть чан лишний час.
Хвоя и уголь: можно, но с оговорками
Сосна и ель горят бодро, но стреляют искрами и смолят дымоход — для чана под открытым небом искры означают прожжённые полотенца и халаты рядом с печью. Если другого топлива нет — топите, но следите за трубой и не кладите хвою в разгар купания.
Каменный уголь жарче дров, и в этом его проблема: точечный перегрев пода и колосников, под который дровяная печь не проектировалась. Плюс угольная пыль и запах. Наш совет простой: уголь — не для чана. Топливные брикеты (RUF, «евродрова») — наоборот, достойный вариант: ровный долгий жар, мало золы, удобно хранить; на растопку всё равно возьмите немного обычных дров.
Размер, сталь, печь и допы — калькулятор складывает цену на экране за пару минут. Без звонков.
Чего в печи чана быть не должно
Строительные обрезки с краской и пропиткой, ДСП, мусор и пластик — всё это горит с химией, которая оседает на чаше и попадает в пар, которым вы дышите. Жидкости для розжига тоже оставьте мангалу: печь чана растапливается берестой и щепой за пару минут — как правильно топить, показывали здесь.
Если чан вы пока выбираете — учтите топливный вопрос заранее: тип печи влияет на расход сильнее сорта дров. Подобрать чашу и печь можно в конфигураторе, готовые комплекты с печью — от 130 000 ₽.